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【天地网讯】
2016年10月份,国内各个皂角刺产区开始进入集中产新季节。但由于近几年生产过量,今年皂刺行情产新即下滑,以下是具体报道:
图1:陕西西安,产地农民正在收割皂角刺
一:皂角刺行情从年初开始一路下滑
图2:安国市场皂角刺历年行情走势
1.1 市场行情,从去年开始连续下滑
从市场行情看,如图2,由于野生资源枯竭,皂角刺行情在2013年之前呈一路上涨趋势。特别是在2014年-2015年之间,保持在140元(公斤价,下同)高价持续两年。但从今年年初开始一路下滑,现市场大个货已是100-110元,降幅达28%。随着产新后新货批量上市,市场行情更显疲软运行。
1.2 产地行情,同样从去年开始暴跌
产地行情同样如此,河南省洛阳市嵩县为目前家种皂角刺的最大产区。去年同期大刺统个要价在120-130元;小刺个子货40-50元;到年度大刺价格下降到100元,小刺统货价格在40-45元;今年4月份行情再次下滑,产地大统货报价80元,小的售价30元上下。
目前该产地新货大量产新,大刺报价已低至60元,小刺报价28元。产地价格一年内下滑50%,且产地货源仍大量产新。
曾经价处高位的皂刺为何会出现如此极端的连续下滑?
二:生产从陕西开始逐步向周边省份蔓延,造成严重产大于销
图3:陕西西安,大片皂角苗等待销售
皂角刺最初都是也野生资源为主,全国均有产,产地以河南、湖北、安徽、陕西、甘肃等地为主,其中以河南、湖北产量略多,质量最好。但由于本来资源不多,再加上采收运输困难,产量一直不大,各个产地每年总产量也就几百公斤,成吨大货少见。因此,行情一路呈上涨趋势。
从2002年开始,陕西西安开始有人带领发展皂角树种植。村干部带领农户育苗,分苗种植,后期甚至有人承包土地,以20-30年为承包期限承包土地大片种植。2005年开始皂角苗销往河南作为药材种植,后期也有远销山西、河北、山东、四川作为绿化树苗。
到2015年为止,陕西产地已有大量12-14年树龄的大皂角刺树开始进入成品期;加上近年来皂角刺行情较好,产地还在继续发展种植。陕西产区前两年带枝皂角刺产量有220吨左右;今年若仅采收纯刺,总产量在100吨左右,产能快速增长。
2005年左右河南嵩县也开始发展种植。嵩县坡岭旱地较多,不易种植农作物,造成资源浪费,近年来当地政府将种植皂角刺作为扶贫项目,将嵩县发展为皂角刺最大产区,闻名全国。周边,洛阳到南阳一带都有大片种植皂角刺。据粗估计,河南产量已不止350吨。
图4:成都一小区内绿化皂角树,也有皂刺可收
山东最开始种植皂角刺以绿化为主,随着树龄增长,皂角刺产量增加,见行情不错,当地药商也开始进行收购。山东枣庄一年能产40吨左右,临沂一年也有30吨左右,其他地区还有一定产量。
另外在四川南充、重庆万州和湖北、山西、安徽等地也有野生货源和种植资源产量。
通过连续多年种植规模扩大,皂角刺终于从稀缺树种成为常见树,到2016年,预计可采摘加工的皂枣量超过600吨以上,远远超过其每年300吨左右的需求量。
三、皂刺生产方式的改进,也将造成其行情进一步下滑
皂角刺一年四季都可以采收,但现在由于对质量的要求提高,基本集中在每年10月左右开始采收。
2005年之前药典未收录该品,由于行情不错,采收都是把树枝砍下,树枝和刺一起砍成段;2005年后虽有药典规定,但在供不应求状态下,有很多采购商仍然购买带树枝的皂角刺。造成到目前为止,陕西、河南等老产区都还有一定量树枝刺库存。
但由于2015年之后,各大生产企业要求严格,现在已几乎无人购买带枝货,这些积压的树枝刺就成为“烫手山药”,必然再压低行情。
四、后市,生产成本将决定皂刺的最终行情
就目前态势来看,皂刺的产大于销已成定局,加上库存丰裕,预计至少在2016年内,皂刺行情仍将呈下行态势。特别是含量不足、加工不规范的带枝刺,下跌幅度会更明显。待旧货库存消化差不多之后,皂刺的行情将取决于劳力成本。
一方面,皂角刺随树龄增长,每株产量越来越大,种植成本基本为零,因此可以随行就市进行采割,皂刺很难再出现供不应求局面。
另一方面,较高的采收和加工成本将阻止皂刺下跌过低。据调研:现在产地部分农户自己种植的,就在秋冬收割回家卖给当地收购商;包地种植的一般是在采收期雇农民为自己采收,纯刺15-20元一公斤。虽然听说河南南阳有人在研发皂角刺收割机,但是机器采收含杂高,暂无法投入使用,采收仍然以人工为主。人工一天采收少的7-8公斤,多的10多公斤,且还需要切片和晾晒。就从劳力成本角度考虑,目前的行情已经逼近生产成本。
整体评估下来,皂刺的短期行情仍应以下滑为主线;但下跌到生产成本以下后,待旧库存消化完毕,行情又会逢低反弹,直到超过生产成本。
(感谢为本文提供图片的陕西皂角刺商家郭俊博13991160956)
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