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【天地网讯】
黑枸杞被某些炒作者冠以“花青素之王”和“软黄金”的称号,甚至因所谓的“抗癌功效”而广受追捧。随后价格便一飞冲天,但光环褪去之后徒留一地鸡毛。
黑枸杞仅仅五六年,价格就出现大跌。这些年不少经济作物都经历过大起大落的命运,其背后几乎都与市场非理性炒作有关。
深究背后原因,总有相似之处:首先,夸大功效过度宣扬,带动价格猛涨,跟风者大种植面积,投机商赚的盆满钵满后隐遁,市场崩盘。
其次,市场需求量不大,销售渠道狭窄。大多数种植者仅停留在采摘、销售等粗放式经营,缺乏深加工,一旦卖不掉就毫无用处。当供大于求之后,高位崩塌就成定局。
一、黑枸杞被过度炒作 价格一飞冲天
因黑枸杞特殊的入水颜色、西部高原的神秘产地,加之炒作者宣传的美容界的“软黄金”、 “癌症界的克星”等等功效,很快成为新兴保健品中的明星。从牛羊饲料迅速成为保健圣品,身价也从一文不名变为千元高位,2011年-2012年黑枸杞最辉煌时,公斤价曾高达4000元以上。
2011年种子价格最高时以克计算,每克价格高达百元以上;挂果的幼苗可售价30-50元/株,幼苗也能卖到15元/株,足以让种苗销售商赚得盆满钵满。
二、高价位刺激家种生产迅速扩张,产区不断外延
黑枸杞是典型的沙漠耐旱植物,具有较好的防风固沙的作用,野生资源主要分布在陕西北部、内蒙古西部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏等省区。例如青海的海西、格尔木;新疆的南北疆,如吐鲁番和七角井盆地底部,阿克苏三角洲下部及喀什噶尔河、塔里木河下游河间平原也有片状的分布区域。
在高价刺激之下,家种黑枸杞迅速崛起。从青海海西诺木洪,格尔木河东农场、河西农场开始到都兰、大柴旦;接着是宁夏利通区、石河子;甘肃白银、玉门、酒泉;新疆南北疆、内蒙乌海……到2015年下半年,产区甚至外延到陕北的靖边、定边、山东泰安等地。
三、产能过剩 高价快速崩塌
黑枸杞的年需求量在2500吨上下徘徊,在高价刺激之下,产区以每户百亩的种植面积增加。按照5:1的折干率,亩产就是200公斤;产量早在16年的时候就以超过万吨 。在大量库存压力之下,黑枸杞的行情也呈直线下滑趋势。
图3:黑枸杞历史价格运行表
随着黑枸杞的价格不断下滑,这两年产区种植面积基本稳定。种苗的价格也在不断下滑。2018年种苗价格较2015年种苗价格下滑九成。
图4:黑枸杞种苗价格变化表
黑枸杞崩盘后的价格虽然比不上玛卡的萝卜价,但以现在80元的价格而言,农户利润极低。黑枸杞采摘费工费时,因多刺采摘难度较大。黑枸杞若要全部采收,种植户就要雇佣工人,农忙阶段,人工费基本在100-120元/天。一亩地一天内采收完成需要雇佣6-8个熟练工。按着这个标准计算,种植户辛苦经营一年,不说利润还要亏本。
据青海产区农户反馈,今年因价格低廉,黑枸杞只能自己一家人采摘,但根本来不及。当地很多农户都不打算摘,都等着树上的果子自然风干后,连着树枝一起抖落,剩多少算多少。
高价崩塌,投机商赚钱,跟风者埋单。在库存未消化前,只要每年还有新货上市,黑枸杞的行情还会下滑。因炒作造成生产过热而崩盘的品种不止黑枸杞一个,受害的永远是农户。这样的闹剧要怎样预防和避免,怎样促进中药材行业良性发展?
希望黑枸杞会是最后一个烂市品种!
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