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前阵子我一朋友破防了（不是我）自己喝了这么久的红豆薏米水里面的薏米居然是假的！！！！
“明明薏米不怎么贵啊，这也有假？”有的！！而且很不好认！！
老规矩猜：下图哪个才是真薏米？
▲图：薏苡仁和草珠子
诶！不好认吧？如果只从外观就想要鉴别薏苡仁和草珠子，确实难！
那我们来降低一下难度把他俩放一起是不是显而易见了？▲左草珠子 右薏苡仁
但是！如果是大粒薏苡仁与草珠子放一起呢？
因为种仁外观极其相似，只能从种仁腹面纵沟的形状进行区分，大粒薏苡仁的纵沟上端较尖，草珠子种仁的纵沟上端较平缓，但仍然是不易区分。
▲草珠子形、色均似薏苡仁，相对个头较大，纵沟较宽，基部多平斜。
如果各位有时间，照着这张表格鉴定下，可能会清楚些~
尝一尝口感呢？古代薏苡仁与草珠子混用考证 《雷公炮炙论》载:“凡使，勿用‘米感’米，颗大无味，其‘米感’米，人呼为粳‘米感’是也。若薏苡人，颗小色青，味甘，咬着粘人齿”。《药性解》中“米感”释作“秔（jing）”，与“粳”同意，有粗糙之意。
据描述“米感米”与草珠子相似。
《本草纲目》描述更详细：“薏苡，人多种之。二三月宿根自生。叶如初生芭茅。五六月抽茎开花结实。有二种：一种粘牙者，尖而壳薄，即薏苡也。其米白色如糯米，可作粥饭及磨面食，亦可同米酿酒。一种圆而壳厚坚硬者，即菩提子也。其米少，即粳米感也。但可穿作念经数珠，故人亦呼为念珠云。其根并白色，大如匙柄，结而味甘也。”
▲图：承继堂中医中药论坛
阿真两个都尝了几粒，真薏苡仁确实更有味道一些，口感也稍粘牙~
小贴士：·薏苡仁容易发霉，药典要求检测黄曲霉毒素；也容易走油（有哈喇气），购买时要注意气味。·薏苡仁性质滑利，是妊娠禁忌药，孕妇慎用。
你还想了解哪些易混淆中药？在评论区告诉阿真呀~
有任何疑问，也欢迎留言，让我们一起多多探讨，共同成长~
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